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饮水风俗与人体健康
添加时间:2016年11月21日
饮水不单是为了解渴, 更重要的是为了维持机体心理的必要, 因此, 掌握科学饮水的风俗, 如饮水时
间与数量、水温与添加泡料等对人体有许多好处.
1 饮水时间与饮水量
一些医学专家主张早晨空腹喝一杯开水. 这是由于睡眠时的隐性出汗和分泌尿液, 损失了许多水
分, 起床后虽无渴感, 但体内仍会因缺水而血液浓厚, 血管微小, 饮一杯水可降低血液浓度, 使血管扩张,
促进血液循环, 对降低血压、预防脑溢血和心肌梗塞都有益处. 夜晚睡觉前喝一杯白开水, 可帮助消化,
增长循环, 加强解毒和排泄能力, 增强免疫功能. 尤其是大多数老年人都存在不同程度的动脉血管粥样
硬化, 加上夜间运动少, 血液浓厚度增长, 容易形成血栓而发生脑梗塞不测. 因此夜晚睡觉前饮一杯白开
水, 能有用地防止脑血栓在夜间的发生. 盛夏或劳动后出汗过多需增补水分时, 最好在饭前1 h 少量多
次饮之, 每次250mL 左右, 15m in 左右1 次. 由于空腹饮下的水, 在胃内只停顿2~ 3m in, 很快进入小
肠, 再被吸取进入血液, 1 h 左右就可以增补给全身的组织细胞. 因为体内水分达到平衡, 吃饭时就可以
保证分泌足够的消化液, 增长食欲, 帮助消化. 若边吃边饮水或用水送饭, 则影响消化液的分泌, 导致消
化不良. 饮水量要适当控制, 暴饮会加重胃肠负担, 使胃液稀释, 既降低了胃酸和杀菌作用, 又会妨碍对
食物的消化; 胃内水量过多、重量过大, 还容易得胃下垂. 心脏病人暴饮, 会因心脏负担过重而诱发心衰.
医学专家认为, 对于一个健康的人来说, 天天应饮用充足的水, 不然, 其心理机能的每一个部分都有可能
受到损害. 经有关专家试验研究注解, 健康人的每日饮水量与自身的体重成正比.
2 饮用时的水温与添加泡料
医学专家认为, 饮温开水能较快地渗透到粘膜组织中, 既能敏捷解渴, 又不会引起胃肠不适, 若饮用
过凉的水(如冰箱冷冻水) , 会引起胃肠道局部血管收缩, 容易发生腹痛、腹泻. 医学专家还认为, 人体排
出的汗液里有很多种维生素及电解质, 它们常随汗液而损失, 其中氯化钠损失最多, 假如大量出汗后只
饮用淡水, 进入体内的水分不但不能保留在细胞内, 反而更容易随汗液或尿液排出体外, 效果是越喝越
渴, 偶然会引起惊慌、乏力等低钠症状. 为了进步饮用后的结果, 最好饮用奇怪开水, 并在水中加入适量
食盐, 以便快速增补失掉的水分和钠离子, 达到消暑解渴的目的. 除了医嘱泡料外, 不提倡浓糖、浓茶等
其他人为添加泡料.
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